Dinkelvollgrieß ist kleinkörnig gemahlener Dinkel und hat einen hohen Anteil an Eiweiß und Ballaststoffe. Er enthält auch Vitamin C und D, Calcium, Phosphor und Mineralstoffe.
Aus 100 % naturbelassenem Dinkel, weshalb er auch für Weizenallergiker verträglich ist.
Anwendung: Bestens für alle Grießgerichte, sowie Teigwaren, Backwaren oder als Suppeneinlage.
Zutaten: Dinkel, gereinigt und vermalen.
Lagerhinweis: Gut verschlossen und kühl lagern.