Wie lange dauert der Kurs?
Der „Lieblingsgebäck Meisterbackkurs“ dauert 5 Stunden. Je nachdem wie viele Fragen von den Teilnehmern mitgebracht werden oder während des Kurses entstehen, dauert der Kurs auch mal 15-30 Minuten länger. Häufig wird der Abend durch den Wunsch verlängert, im Mühlenladen einzukaufen.
Wie viel Personen können maximal an einem Kurs teilnehmen?
Am „Lieblingsgebäck Meisterbackkurs“ nehmen in der Regel 12 Menschen teil.
Bekomme ich die Rezepte?
Die Rezepte bekommst Du vorab zugemailt und/oder können während des Kurses per QR-Code heruntergeladen werden. Es sind detaillierte und ausführliche Rezepte, die so geschrieben sind, dass Du während der Zubereitung den roten Faden nicht verlierst.
Wann fängt mein Kurs an?
Wir starten mit der Begrüßung regelmäßig um 18 Uhr in der Backwerkstatt mit einem leckeren Gläschen Sekt.
Du bekommst einen Überblick über den Verlauf des Abends. Deshalb wäre es schön und vorteilhaft, pünktlich da zu sein. Bist Du zu früh da, dann kannst Du auch im Mühlenladen noch stöbern.
Was muss ich mitbringen?
Gute Frage, es sind genau drei Dinge:
- Gute Laune
- Viele Fragen
- Lust am Backen.
Alles andere haben wir vor Ort in der Backwerkstatt der Zinßer Mühle.
Mit welchem Mehl wird gebacken?
Kann ich das Mehl im Shop kaufen? Ja, alle Mehle, Backzutaten und Profi-Backwerkzeuge kannst Du im Webshop oder im Mühlenladen kaufen soweit verfügbar.
In was für einem Ofen wird gebacken?
Wir backen in Haushaltsbacköfen, die Du so oder so ähnlich Zuhause haben wirst. Die Anforderungen sind simpel: Ober-/Unter-Hitze, hohe Gradzahl bis 250°C oder auch 270°C ist von Vorteil.
Kann ich einen Gutschein für den Backkurs kaufen und verschenken?
Ja, Gutscheine für einen Backkurs werden sehr gerne gekauft, im Webshop oder im Mühlenladen. Den „Wert“ des Gutscheines kannst Du noch dadurch steigern, wenn Du den Backkurs gemeinsam mit dem Beschenkten oder mit mehreren Personen besucht. Gemeinsamer Genuss ist gesteigerter Genuss!
