Sultaninen sind getrocknete Weinbeeren aus der Sultana-Traube, die ursprünglich aus dem alten Griechenland stammen. Sie enthalten zwar vergleichsweise viel Zucker, aber auch viele Ballast- sowie Mineralstoffe und kaum Fett.
Anwendung: Bei uns kommen Sultaninen traditionell in Kuchen, Desserts und Müsli, oder als Nascherei zum Einsatz. Köstlich sind sie jedoch auch als süßer Kontrast in herzhaften Gerichten, wie man sie z.B. aus der arabischen oder türkischen Küche kennt.
Als Zutat in Kuchen, Brot oder Brötchen können die Sultaninen vorher in Wasser, Milch, Fruchtsaft oder Rum eingeweicht werden.
Zutaten: Weintrauben getrocknet und ungeschwefelt, Sonnenblumenöl.
Allergiehinweise: Kann Spuren von Gluten, Schalenfrüchten, Milcherzeugnissen, Soja und Sesam enthalten.
Lagerhinweis: Bitte kühl und trocken lagern.
Nährwertinformation pro 100 g:
Energie: 1247 kJ / 289 kcal
Fett: 0,6 g
davon ges. Fettsäuren: 0,2 g
Kohlenhydrate: 66,2 g
davon Zucker: 66,2 g
Ballaststoffe: 5,4 g
Eiweiß: 2,5 g
Salz: 0,05 g
- Versandgewicht: 0,50 kg
- Artikelgewicht: 0,50 kg
- Inhalt: 500,00 g
