Lecker, schmeckt wie aus dem Steinbackofen! An solche Komplimente dürfen Sie sich als Selberbacker gewöhnen.
Dank optimalem Backtrieb und kuspriger Gebäckkruste durch den Backstein gelingen Ihnen Hefeteiggebäcke sichtbar und schmeckbar besser.
Und so einfach geht es: Steinplatte in den Ofen legen, kurz aufheizen, bis die gewünschte Temperatur erreicht ist, Teig mit dem Holzschieber einschieben und mit direkter Ober- und Unter-Hitze ausbacken. Das Besondere: es wird nicht mehr Energie verbraucht als beim üblichen Backen. Das Geheimnis des Steins liegt in der Hitzespeicherfähigkeit. Die gibt er direkt und unmittelbar an das Teigstück ab. Sie werden es an den größeren und krosseren Gebäcken sehen und schmecken. Warum sollten Sie darauf verzichten?
+ Ausmaße von 34,5 x 36,5cm - für alle gängigen Ofengrößen geeignet!
+ Kann bis zu 2 Kilo Teig auf einmal verbacken.
Original Lavaton, zweifach gebrannt zu Schamotte.
+ Aus Baden-Württembergischer Manufaktur.
Holzschieber:
zum Einschieben von Teiglingen auf den Pizzastein in den Ofen und Herausnehmen von Pizza, Brot, Brötchen und allen anderen Teigstücken. Auch bestens geeignet zum Schneiden von Gebäcken und zum Servieren auf dem Tisch.
Aus mehrfach verleimten Holz mit wasserfestem Leim.
Hergestellt für den Backstein der ZinßerMühle in einer Esslinger Werkstatt für seelenpflegebedürftige Menschen.
Maße: 36x36 cm
Gewicht: 990 g
Backfolie:
Dank der Anti-Haft-Wirkung lassen sich die Gebäckstücke gut ablösen und die Folie leicht reinigen. Sie ist beliebig oft wiederverwendbar und hilft so, Müll zu vermeiden.
Maße: 40 x 30 cm
- Versandgewicht: 4,90 kg
- Artikelgewicht: 4,90 kg
