Weizenvollkornmehl Bio

  • Biologisch angebaut für mehr Boden-, Arten-, Tier-und Gewässerschutz
  • Backstark und hohe Wasseraufnahmefähigkeit
  • Traditionelle, handwerkliche Mahlweise
  • In Landwirtschaftlicher Kleinkooperation mit Bauer Rund um Hochdorf
  • Sehr zu empfehlen für reichhaltige Vollkornbrote und herzhafte Gebäcke

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Bio Weizenvollkornmehl - Mein Da-ist-wirklich-alles-drin-Mehl

Keimling, Kleieschale und der ganze Mehlanteil. Das steckt alles drin, in unserem Bio Weizenvollkornmehl.
Und mehr brauchen Sie nicht um selbst in den Genuss Ihres Brotes zu kommen, außer Bio Weizenvollkornmehl, Wasser, Hefe, Salz und die Liebe zum Ursprünglichen. Nicht zuletzt ist der Duft des noch warmen Brotes die sinnlichste Erfahrung beim Backen. Denn hinter dem Zauber eines guten Brotes steckt immer ein wesentliches Prinzip.

Nährwertinformation pro 100 g:
Energie: 1293 kJ / 309 kcal
Fett: 2,36 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,34 g
Kohlenhydrate: 69,5 g
davon Zucker: 0,72 g
Ballaststoffe: 10,00 g
Eiweiß: 13,00 g
Salz: 0,008 g

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