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Sesamsaat geschält

Artikelnummer: 103510

Kategorie: Körner & Würze

Schmeckt leicht angeröstet besonders gut. Als Topping für Müsli, Jogurt und Salate oder als Beigabe zu Brot- und Brötchenteig.

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Beschreibung

Sesam gilt als älteste Ölpflanze der Welt und stammt ursprünglich aus Afrika. Die Samen enthalten sehr viel Fett aus ungesättigten Fettsäuren und dazu noch reichlich Calcium, Magnesium, Zink und Eisen, welches vom Körper gut verwertet werden kann. Im alten China sprach man Sesam sogar eine lebensverlängernde Wirkung zu.
Genießen kann man Sesam auf vielfältige Weise, z.B. zu Müsli, Salat, Gemüse oder in allen Arten von Gebäck. Sein typisches Aroma entfaltet Sesam am besten durch kurzes Anrösten in einer beschichteten Pfanne.

Lagerhinweis: Bitte kühl, dunkel und trocken lagern und zügig aufbrauchen.


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