Blog

Von den Kelten inspiriert, heute in deiner Küche neu erfunden – der Butterzopf ist mehr als nur Gebäck. Probiere unser einfaches, aber raffiniertes Rezept ohne Ei und mit viel Butter. Zibeben oder Cranberries? Entscheide selbst und verleihe deinem Zopf eine persönliche Note. Backe mit uns und erlebe, wie Tradition auf moderne Genüsse trifft!

Freunde des guten Geschmacks! Ich bin der Müller der Zinßer Mühle. Du kennst mich vielleicht schon von unseren gemeinsamen Backkursen. Und weißt du was? Diese Stunden, in denen wir gemeinsam kneten, lachen und uns über das perfekte Brot austauschen, sind für mich immer wieder ein Highlight! Warum mache ich das alles?