Geniale Hefeteigrezepte in geschmacklicher, zeitlicher und förmlicher Variation. Ganz nach Ihrem Gusto backen Sie erfolgreich benetzten Brotlaib, leckeren Salzkuchen, krosses...
Sichere Sauerteigrezepte vom Drei-Stufen-Sauerteig und aus der Ansatzvermehrung. So backen Sie herzhaftes Roggenbrot, würzige Vinschgauer, krosses Knäcke und delikates...
Urkorn, speziell der Dinkel, wird in diesem Kurs in außergewöhnlicher Machart zu leckerem Backwerk verarbeitet. ?Er überzeugt mit seinem fein-nussigem Aroma in den verschiedensten...
Ein süßer Abschied von der Sommerhitze und ein wärmendes Hallo für den Herbst. Ganz neu interpretiert mit ayurvedischen Impulsen und vollem Gewürzeinsatz - einfach,...
