Beschreibung
Hirse ist reich an Ballaststoffen, Mineralstoffen, Vitaminen und von Natur aus glutenfrei.
Anwendung: Sie gibt dem Brot Biss und einen kernigen Geschmack, eignet sich aber auch hervorragend für Hirsebrei, Süßspeisen und würzige Aufläufe.
Zutaten: Goldgelbe Hirse, geschält.
Lagerhinweis: Gut verschlossen, kühl und trocken lagern.
Nährwertinformation pro 100 g:
Energie: 1481 kJ / 350 kcal
Fett: 3,9 g
davon ges. Fettsäuren: 0,9 g
Kohlenhydrate: 68,8 g
davon Zucker: 1,4 g
Ballaststoffe: 3,8 g
Eiweiß: 9,8 g
Salz: < 0,01 g
