Grüne Rosinen Bio 100 g

Artikelnummer: 104423

Kategorie: Cerealien & Früchte

Die grünen Perlen Zentralasiens sind saftige und angenehm fruchtige Rosinen.

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Beschreibung

Die grünen Perlen Zentralasiens sind saftige und angenehm fruchtige Rosinen.

Grüne Rosinen sind mit herkömmlichen Rosinen nicht zu vergleichen. Sie verdanken ihr samtig-süßes und gleichzeitig erfrischend fruchtiges Aroma und ihre besondere Farbe einem traditionellen Trocknungsverfahren, das bereits jahrhundertelang in Zentralasien praktiziert wird. Nach der Ernte werden die Trauben monatelang in Trockenhäusern getrocknet. Diese sind luftdurchlässig gebaut, so dass der Wind die Trauben ohne direkte Sonneneinstrahlung trocknen kann. Dabei oxidieren die Rosinen nicht so stark, sondern behalten ihre ursprüngliche grüne Farbe, ihren einzigartigen Geschmack und viele wertvolle Inhaltsstoffe.

Durch ihre softe Konsistenz und ihr besonderes Aroma sind sie auch für Konsumenten gedacht, die herkömmlichen Rosinen bisher nichts abgewinnen konnten.

Anwendung: Sultaninen kommen traditionell in Kuchen, Desserts und Müsli, oder als Nascherei zum Einsatz. Köstlich sind sie jedoch auch als süßer Kontrast in herzhaften Gerichten, wie man sie z.B. aus der arabischen oder türkischen Küche kennt.
Als Zutat in Kuchen, Brot oder Brötchen können die Sultaninen vorher in Wasser, Milch, Fruchtsaft oder Rum eingeweicht werden.

Zutaten: Grüne Rosinen aus ökologischer Landwirtschaft.

Lagerhinweis: Bitte kühl und trocken lagern.

Nährwertinformation pro 100 g:
Energie: 1276 kJ / 304 kcal
Fett: 0,6 g
davon ges. Fettsäuren: 0,2 g
Kohlenhydrate: 68,0 g
davon Zucker: 61,2 g
Eiweiß: 2,5 g
Salz: < 0,01 g


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Inhalt:100,00 g

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