Galgant gemahlen Bio 35g

Milde Ingweralternative aus der südostasiatische Küche

Artikelnummer: 105371

Kategorie: Gewürze

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Beschreibung

Galgant gemahlen Bio 35g

Südostasien entdecken! Sein ingwerartiges, zitroniges, senfiges Aroma ist wesentlich milder als das des Ingwers. Bei uns gerne als Pfefferersatz verwendet, dominiert im Geschmack seine pikante Schärfe mit einer feinherben Note. In Thailand wird Galgant in fast allen Speisen verwendet. Er ist ein Muss in indonesischen Satays und in der Hühnersuppe Tom Kha Gai.

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