Dinkeldunst

  • Auch bekannt als doppelt griffiges Mehl oder sehr feiner Grieß
  • Kann deutlich mehr Wasser aufnehmen wie Mehl
  • 100% naturbelassener Dinkel
  • Gebäcke werden lockerer, gekochte Teige haben mehr Biss
  • Optimal für Nudeln, Spätzle und Strudelteig

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Beschreibung

Dunst, auch als doppelgriffiges Mehl bekannt, ist die Bezeichnung für den feinsten Grieß.

Unser Dinkeldunst besteht aus 100 % naturbelassenem Dinkel und ist daher besonders geeignet für Weizenallergiker.

Anwendung: Gerade für Nudel-, Spätzle- und Strudelteige ist dieser unerlässlich.

Lagerhinweis: Gut verschlossen und kühl lagern.


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