Beschreibung
Chia ist eine Salbeiart und stammt aus Mittel- und Südamerika. Für die alten Maya waren die proteinreichen Chia Samen Grundnahrungsmittel und Heilmittel in einem. Inzwischen ist auch Europa auf das Superfood aufmerksam geworden.
Die Samen enthalten viel Antioxidantien, Kalzium, Kalium, Eisen, Omega-3 und 6-Fettsäuren.
Anwendung: Die Samen eignen sich für Frucht- oder Gemüsesäfte, Müslis, Quarkspeisen, Joghurt, Gelees, Puddings, Backwaren und Soßen.
Zutaten: schwarze, graue und weiße Samen aus kontrolliert biologischem Anbau.
Allergiehinweise: Kann Spuren von Gluten, Schalenfrüchten, Milcherzeugnissen, Sesam und Soja enthalten.
Lagerhinweis: Vor Wärme geschützt und trocken lagern.
