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Amaranth Körner Bio 500 g

Artikelnummer: 103331

Kategorie: Körner & Würze

Das Inkagold mit einem vielfachen Mineralstoffgehalt der einheimischen Getreide

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Beschreibung

Die ursprünglich süd- und mittelamerikanische Pflanze trumpft mit einer Fülle leicht verdaulicher Nährstoffe auf.
Amaranth zählt zu den Pseudogetreiden und enthält daher keinerlei Gluten und deutlich weniger Kohlenhydrate als echtes Getreide. Sein nussiges Aroma schmeckt gut als Beilage zu Gemüse, in Suppen, Salaten, Pfannengerichten und Bratlingen.

Zubereitung: Amaranth heiß waschen und mit der dreifachen Menge Wasser aufkochen. Dann etwa 30 min köcheln lassen und ca. 10 min ausquellen lassen.


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Inhalt:500,00 g

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